Je speciálně upravený do pastové konzistence řízenou krystalizací. Med je zpracováván pouze mechanicky, bez jakýkoliv přísad a v průběhu času se již nezmění – dále nekrystalizuje. Snadno se roztírá, ale neteče – proto je vhodný zvláště pro děti. Obsahuje rostlinné hormony a je bohatý na bílkoviny.
Cena za 950g je 200 Kč.
Dále je možnost tento druh medu ochutnat v 250g a 500g balení.