Smíšený med se vyznačuje výraznější chutí a vůní, která může mít jemně nahořklé tóny s lehkým nádechem mentolu. Tato jedinečná chuťová kombinace vzniká díky rozmanitému složení – obsahuje nektar z akátu, malin, ostružin, ale dominantní složkou je lipový nektar, který včely sbírají v letních měsících. Právě lípa dodává tomuto medu jeho charakteristickou, nezaměnitelnou chuť.
Stejně jako u každého přírodního medu dochází i u tohoto k přirozené krystalizaci, která nijak neovlivňuje jeho kvalitu. Pokud preferujete tekutou konzistenci, lze med šetrně rozehřát ve vodní lázni při teplotě nepřesahující 40 °C, aby si zachoval všechny cenné živiny a svůj lahodný charakter.
