Je zpravidla tmavší, což způsobuje rostlinná barviva, obsažená v míze dřevin. Obsahuje více fruktózy a dextrinů, ale hlavně větší množství minerálních látek a stopových prvků, prospívajících lidskému organizmu.
Aktuálně vyšší cena toho medu je dána kůrovcovou kalamitou (nejsou souvislé lesní porosty) a zároveň extrémními teplotami v posledních letech.

Cena za 950g je 200Kč.

Dále je možnost tento druh medu ochutnat v 250g a 500g balení.